Pétillant de Tilleul, limonade sauvage
Pour changer un peu du Sureau, j'apprécie beaucoup le tilleul pour préparer quelques pétillants sauvages par fermentation, et l'association avec la rose est une fois de plus très agréable ! Le procédé reste toujours le même. ✶ INGRÉDIENTS ✶ ↠ 1 grand
Pétillant d’Aphrodite ~ Champagne des fées Rose, Sureau et miel
Pour changer du traditionnelle pétillant de sureau, je réalise à présent ce pétillant chaque année pour sa beauté et son goût absolument divin ! Je n'ai pas encore suffisamment de roses cette année avec cette pluie en continue, mais il
Champagne des fées aux fleurs de Lilas
Le lilas est en fleurs, c'est le moment de réaliser un pétillant de fleurs obtenu par fermentation. On connait bien le pétillant de fleurs de Sureau, car les levures qu'il contient naturellement permet la fermentation, mais on peut décliner cette recette
Hydromel de Mimosa, le nectar des Dieux
Suite à ma précédente publication sur le miel de Mimosa, il est difficile de résister à la réalisation de cette douce boisson pétillante. L'hydromel est l'une des préparations alcoolisées les plus anciennes de l'histoire. Ici je vous propose une recette
Champagne des fées en folie ~ boissons fermentées ~ pétillant de sureau ~ Limonade florale
" Pétillant des fées " est le petit nom donné à la traditionnelle limonade de Sureau obtenue par fermentation, cet arbre étant surnommé "l'arbre au fée", avec ses fleurs qui dansent dans le vent, et sa symbolique fait partie de
